就是這個味~就是這個味~
太有吸引力啦~!
圖解—>[偈亭泡菜火鍋]與[牛奶起司鍋]
說到[台中偈亭火鍋]就要追朔是我在大學時期下課後的最佳良伴的好去處(好熱血的年紀啊!!!)
在一次同學呼朋喚友結伴牽引之下，第一次嚐到的偈亭泡菜鍋是在台中的一中店，也是始祖，幾坪不大的店面往往被饕客坐得滿滿，有時還得等上三十分鐘至一小時~!(印證美食需要等待的XD)
說到店裡火鍋招牌呢~同學都推崇[偈亭泡菜火鍋]，這一嚐便讓我的美食地圖裡榮登第一名火鍋店，味道實在太魂牽夢縈了~
店裡人氣鍋排行
但由於工作關係也比較少到一中街來，但在一次部落客分享文章發現台中偈亭火鍋生意火紅到開了3家分店，我也因此到[逢甲店]來溫習這熟習的好味道~!
逢甲店外觀
請認明[這胖胖的Q版照]才是正統[台中偈亭火鍋]
逢甲店外觀
店裡採自助填單及結帳，選好我要吃的[偈亭泡菜火鍋]，而寶貝選的是[牛奶起司鍋]，在吃火鍋的同時不忘要點上一杯店裡的泡沫飲料，搭配火鍋吃起來真的好過癮阿~!
店員立馬為饕客們送上[魚鬆白飯]，魚鬆鮮味撲鼻，白飯Q彈不爛，真是好食~!
再來就是這獨門醬料，不知怎麼搞得我可以把它淋在[魚鬆白飯]吃卻不怪，反而更加開胃^^
享受火鍋前不可或缺的雙棲—>[魚鬆白飯]&[獨門醬料]
[偈亭泡菜火鍋]鍋內的泡菜盛的滿滿，味道很獨特，豬肉也有醃過，吃起來很鮮甜，湯頭辣度饕客們可自選喜好[大辣]、[中辣]、[小辣]來享受~!
[牛奶起司鍋]
而寶貝點的[牛奶起司鍋]煮到最後起司與牛奶和湯頭有點分離，嚐到最後有點膩XD，可惜了~!不過總歸一句還是好食阿~!
***附上資訊***
一中店:台中市三民路三段106巷14號 TEL:04-22274130 04-22272377
雙十店:台中市育才南街2-1號2F TEL:04-22257170
精誠店:台中市精誠路338號 TEL:04-23295688
逢甲店:台中市福星北路29號 TEL:04-24515167
