原本專賣茶的「伊右衛門」，於 2008 年開了一間伊右衛門サロン「 IYEMON SALON KYOTO」 ，主以日本文化中心 –「茶」，主張走出咖啡廳，用「茶」來感受及設計新文化生活
伊右衛門サロン http://iyemonsalon.jp/concept/
地址: 京都府京都市中京区三条通烏丸西入御倉町 80
電話: 075-222-1500
營業時間: 08:00 〜 23:30
交通: 地下鉄烏丸線/東西線「烏丸御池駅」6番出口
右衛門サロン「 IYEMON SALON」外觀很新潮，一旁就是三景花園飯店三条
供餐時間:
Breakfast 08:00 〜 11:00
Lunch 11:00 〜 1500
Afternoon Tea 15:00 〜 17:00
Dinner 17:00 〜 23:30
其實我對伊右衛門最大的印象是「茶」，在日本超商及街上的飲料機都能隨處可見，居然還開了間食堂，這的確是頗吸引人的 〜
伊右衛門サロン
我們這 3 天住的 HOTEL 為了省錢所以沒附早餐，其實我還滿喜歡這樣，藉由這樣的機會才能知道京都人早餐都在吃啥 〜
3 大鍋斧是用來炊坎白米
用餐區就能看到開放式的廚房，吸菸與禁菸區根本沒區隔，但還好是沒碰到抽菸的食客
天鵝圓椅，坐起來不怎麼舒服
我們被安排跟其他民眾共用一張長條桌，店內朝食共有 4 種餐食
IYEMONの朝ごはん￥950 稅入￥1026
IYEMONのお茶漬け ￥900 稅入￥972
薩摩赤玉の玉子かけごはん￥570 稅入￥615
茶美豚と薩摩赤玉の玉子サンドウィッチ570￥ 稅入￥615
這樣的選擇剛好，不會因太多選項而煩惱，我們各自選了IYEMONの朝ごはん、IYEMONのお茶漬け餐點
IYEMONの朝ごはん ￥950 稅入￥1026
這個香 Q 發亮的白米是剛進來門口就能看見的 3 大鍋斧所炊坎，粒粒分明，不太有黏性，很好吃 ♥
豆腐配料
超開胃的酸甜蓮藕漬物
在日本我懷疑他們只有味增味可以喝，這真的是不管到哪裡套餐都一定會有的
主食是魚類，不太清楚是哪種魚類，但是烤得相當軟嫩，口感滿是鮮甜，大推薦 〜 ♥
IYEMONのお茶漬け ￥900 稅入￥972
這剛遞上來時，還有點搞不清楚吃法，但看到一旁的熱壺，我突然想到這應該是「茶泡飯」吧？！
就在淋上熱茶時，對面的阿姨點頭如搗蒜，呵〜
淋上熱茶後，倒還滿像是熱粥，吃起來鹹鹹，還算可以接受
淹漬小物與芥末
就整體而言，價前上有點貴，但是餐點都滿好吃，印象很好，推薦 ♥
補2014.09.10
