日本關西自助之旅 – 神戶Kobe ✿ ✿ ✿春初賞櫻✿ ✿ ✿ 舌尖美味 — 神戶牛排 MOPR モーリヤ(Mouriya)Kobe Beef & Soccer Bar

咦?!舌尖上有一頭牛在奔跑嗎?!♬ ♪ ♯

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一開始我們是打算在網路討論到沸騰的モーリヤ(Mouriya)本店吃晚餐,但是因為沒有訂位))實在太瞎惹,這麼重要還很鐵齒 XD 所以店家就建議我們到分店 Kobe Beef & Soccer Bar,一方面用餐比較快也不擔心沒位子 XD )) 奉勸大家一定要訂位啊!

モーリヤ本店

モーリヤ(Mouriya)本店

門口看起來沒什麼人,沒想到裡面居然是客滿的

大家這麼推薦來神戶這裡吃牛排最大的原因

Mouriya 精選牛  約有80%和神戶牛同樣血統

Mouriya 精選牛延續了神戶牛素牛(開始育肥前的小牛)但馬牛的血統,選取未曾生育的母牛,經過32個月以上的育肥,避免和兵庫縣內的同宗但馬牛進行近親交配,讓它平穩生產,才得到這種牛

因為神戶牛價錢高昂,而 Mouriya 的精選牛易於提供、價格合理、而且品質不遜於神戶牛,來到神戶實在值得品嚐壓〜

資料來源 http://www.mouriya.co.jp/tw/mopr/

モーリヤ(Mouriya) http://www.mouriya.co.jp/tw/

Kobe Beef Diningモーリヤ Kobe Beef Soccer Bar

http://www.mouriya.co.jp/en/dsb/index.html

兵庫縣神戶市中央区北長狹通1丁目9-10 2F

Kobe Beef & Soccer Bar

因為 google map 找不到 Kobe Beef Dining モーリヤ Kobe Beef & Soccer Bar,但其實就位在モーリヤ 三宮店旁邊大樓的 2F,可以參考 モーリヤ 三宮店的 google map

Kobe Beef Dining モーリヤ Kobe Beef & Soccer Bar

店外的招牌

Kobe Beef Dining モーリヤ Kobe Beef & Soccer Bar

店外的菜單

從本店直走過去大約 2 分鐘左右就能看見,這間最主要風格是以美式足球休閒概念為主,雖然無法像本店能從鐵板上直接觀賞師傅的鐵鏟工夫,但是實際品嚐後發現Kobe Beef & Soccer Bar 煎出來的鐵板牛排功力也是一流der ☝,加上店內不羈風格,吃起餐來步調很輕鬆、頭髮及衣服較沒有油煙味

有個吧台

牆上的球衣

日本人真講求跪地桌邊服務,害我們都很不好意思

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Lunch Menu

這頁是午餐的

Dinner Menu  也有外帶碳烤牛排三明治 )) 看起來很好吃捏〜

晚餐及外帶 menu

腦公看到這 本月主打 Kobe Beef Staek Dinner 的菜單後☜,雙矇頓時閃閃發光凝視著 )) 話說連英文菜單也寫得很清楚,讓外國客能馬上一目了然

價錢是依不同部位而訂,除了牛排主餐外,還包含濃湯、沙拉、麵包、咖啡 )) 可更換其他飲品

本月推薦菜單。看來這家應該有不少外國遊客,英文 menu 相當齊全

Caesar salad ¥900    )) 我們忘記套餐裡已經有包含沙拉,所以這道菜是多點的 ^^a

忘記點的套餐裡有沙拉了,所以額外點的

French fries¥500      帶皮馬鈴薯鮮炸好吃

炸薯條

來杯透心涼的啤酒好像跟店形象比校符合

來這種看球的餐廳不配個啤酒好像有點怪怪的

可樂  )) 冰塊拿掉後只剩半杯 XD

可樂

主餐沙拉

套餐的沙拉

前菜     吐司片襯鵝肝醬、生鮭魚片、牛肉冷盤  )) 頓時有種化身在高級餐廳感覺

應該也是牛肉料理

手做麵包     吃起來還熱呼呼,一咬下去口感鬆軟,麵粉香味撲鼻,平常被當成配料的麵包還不見得能做得這麼好吃耶

套餐付的麵包

牛肉洋蔥湯     洋蔥帶甜加上牛肉塊的濃厚香味實在很想問店員能否再來續一碗 XD

牛肉濃湯

牛肉濃湯

Sirloin ¥4900     5 分熟外表既能鎖住原味、內層柔軟又不柴,吃起來外酥內嫩,在嘴裡一下就軟化,超鮮甜 ✌ )) 淚

外酥內嫩,真的是好吃

牛排沾醬     Wasabi、鹽、日式醬油,沾取不同的醬料都能再次襯托出牛排的鮮味

芥茉,鹽巴,醬油,各有各的風味

完食,謝謝招待 

補2015.04.03

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