日本關西自助之旅 – 大阪 Osaka ✿ ✿ ✿春初賞櫻✿ ✿ ✿ 新世界元祖串燒 だるま串炸元祖串炸

小心 〜 火車通過!!

超有趣的設計,餐點直接從廚房送到顧客桌旁,實現一種自助化的概念

だるま串炸 元祖串炸   http://www.kushikatu-daruma.com/

心齋橋店 地址:大阪市中央区心斎橋筋1-5-17   營業時間:11:00 〜 22:30

道頓堀店 地址:日本大阪市中央区道頓堀1-6-4   營業時間:11:30 〜 22:30

上次在道頓堀沒吃到 だるま 串炸 元祖串炸有點可惜 XD,利用這次賞櫻季我們來到心齋橋店吃炸物

創業於1929 年 昭和 4 年 的 だるま串炸 元祖串炸老店,看起來凶神惡煞的大叔,可是店標最重要的精神人物

元祖串燒

心齋橋店共有 2 層樓提供顧客用餐,1 F大部分都是本地人,2 F 滿多觀光客 der

1 F 這裡的座位比較能看到師傅製作的過程,較有新鮮感

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2 F 這裡在長廊的座位旁有個特色點餐方式,那就是可直接不用透過人力從電腦點餐,餐點則用輸送小車從中央廚房直接新鮮送達

這是二樓的樣子

每個座位都會有一台,可以選擇繁體中文輸入自行點餐,接著輸送小車就會正確送達用餐的位置,用這種方式點餐雖然稍微機械化點,但其實很便捷,可以緩解店內人力

每個座位旁都有一台,基本上都可以從上面點到想要的東西,不過也可以用傳統的服務生點餐

除了電腦化 Menu,也有傳統紙張 Menu

傳統菜單

服務生發現我們是講中文的後,就請一位中國的工讀生來接待我們,也送上中文菜單

可愛的大阪地標插畫,應該會吸引很多年輕族群

店內

店內座位

どて焼き   燉牛腩      套餐裡有毛豆、泡菜、燉牛腩任選其一,因為燉牛腩是店員強力大推薦而點的,只能說果然好吃到爆  ✌

牛肉

牛肉

大阪名物自家製ミックスジュース   ¥350      因為看到是大阪名物就被燒到,喝起來不甜、很溫和的口感,是混合許多種水果而製成的,滿不錯

自家製綜合果汁

道頓堀套餐¥1800

內容物: 元祖串、蘆筍、鵪鶉蛋、麻糬、天然蝦、炸豬排、肉丸、奶酪竹輪、
奶酪、紅薯、牡蠣、蓮藕

好厲害的麵粉酥炸方式,不會有過多殘油,裡面的食材更是新鮮美味

串炸們

其實我們兩個人才點這樣有點不好意思 ^^a

沾醬請沾一次即可,不可重複沾取 )) 沾醬好吃

服務生一直跟我們強調只能沾第一次,原來是怕會污染到下一組客人

沾沾醬

顧及衛生,強調沾醬請沾一次

海報

高麗菜葉用手拿起來沾醬單吃,可以減緩油膩的口感

老實說,我覺得這道最好吃。XD

這個是保溫作用的台子,上面還印有大叔的樣子

保溫爐上的 Logo

完食,謝謝招待 〜

拿到一樓去結賬

補2014.04.02

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