「 さかりば 沙卡里巴 」緣由日語發音,義指市集、市場中心,一直從日據時代沿用至今,現在裡面居多是賣美食點心、製作成衣服飾為主。
而在這沙卡里巴市場最醒目的美食便是赤崁棺材板、榮盛點心、阿財點心這三家點心了 🙂
赤崁棺材板(天下第一板)
由中正路271巷內走到底便能看見,斗大的看板寫著「棺材板發明者」、「天下第一板」。
不乏許多政商名人、電視節目加持。
店裡更是高朋滿座,我們只好到旁邊比較小空間的店裡吃,之後我發現 2F 位置空間也很大,冷氣也比較涼 XD
赤崁棺材板(天下第一板)
赤崁棺材板(天下第一板)菜單,除了正老牌棺材板外,店裡還有賣鱔魚系列主食。
我們點了最純正傳統的「正老牌棺材板」,60元/份。
這一嚐後,我真的覺得台南真是不塊美食之都,連小小的棺材板點心都能這麼好吃(拭淚…),連沾在盤子上的一滴白醬都能舔的乾乾淨淨阿~~ 寶貝還稱讚10年前的味道和現在一樣沒變阿~
這外皮炸得金黃酥脆,甚至吃的時候都不覺得有油味,白醬雞肉內餡更是鮮甜軟嫩,好!好!好!
赤崁豆腐羹,60元/小份。
裡面加了豆腐、魚板、肉羹、章魚腳、白菜、蛋花,勾芡湯汁喝起來甜甜的,小份量就很有飽足感,好吃~
走出「赤崁棺材板」店外,一眼就能看見這兩家並鄰的「榮盛點心」、「阿財點心」。
榮盛點心
這間是專賣香菇米糕、魚丸、貢丸湯為主,也因此打出名號。
榮盛點心菜單
香菇米糕,40元/碗。
雖然有點貴 XD,但是看有 2 朵大香菇、肥滷肉、魚鬆,以及撲滿滷汁滲透的米糕,香氣十足上,也算是可以接受了~!
阿財點心
這是間很道地傳統的「黑白切」,可以隨自己口味點取各種小吃。
阿財點心菜色
阿財點心菜單
阿財點心菜單
我們點了蝦捲,25元/2條、香腸,20元/條、米血,20元/份,價錢相當親民 🙂
這家的蝦捲則是顛覆我的想法,之前曾有到台南吃過蝦捲的經驗,但都沒能留下深刻印象 XD
而這間的蝦捲很不一樣的是外觀很修長,看起來很像甜不辣,口感則是外酥內軟嫩,還能吃到蝦子彈牙的口感,很.好.吃~! (♥﹏♥)
米血也是讓我驚訝連連,在於它是蒸完直接呈上給客人享用,我還以為店家會先炸過 XD,對我來說是頭一次吃到那麼軟嫩的米血,尤其沾上店家特製的醬料更是美味無比~
香腸的口感則較扎實,配上醃蘿蔔片也很搭,有種想一塊接一塊吃的魔力 🙂
總言之,台南人也太幸福了,真羨慕能近距離吃到這樣的美食 🙂 ,享譽美食之都真是當之無愧阿~
補2013.08.11
***附上資料***
赤崁棺材板
地址:台南市中西區康樂市場卡里巴內180號
電話: 06-2240014
營業時間: AM 11:00 ~ PM 21:30
榮盛點心
地址:台南市中正路康樂市場106號
電話:06-2283564、06-2209545
營業時間: AM10:00 ~ PM 19:00
阿財點心
地址:台南市中正路271巷內
營業時間: AM11:30 ~ PM 19:00
電話:06-2246673、06-2110781、0956163181