嘉義雞肉飯好吃是出了名的,在眾多的店家中,我個人首推的是「微笑火雞肉飯」–> 以前在文化路只經營凌晨,現搬到民雄鄉建國路 2 段 56 號,改日間經營,第二推崇的就是「劉里長雞肉飯」了 🙂
午餐時刻一到,店外就能看到排隊人潮。
嘉義雞肉飯好吃是出了名的,在眾多的店家中,我個人首推的是「微笑火雞肉飯」–> 以前在文化路只經營凌晨,現搬到民雄鄉建國路 2 段 56 號,改日間經營,第二推崇的就是「劉里長雞肉飯」了 🙂
午餐時刻一到,店外就能看到排隊人潮。
「鋼杯麵」名字一聽就非常吸引我,想必是鋼杯裡裝著麵吧?!
店家這麼謙虛地寫著大大招牌「鋼杯麵很難吃 不好吃的東西」,如此商業經營手法,會被這斗大的立牌吸引前往吃的人應該有50%的機率吧?!還是因為店家隱身在巷裡子裡非出此招?!
「度小月」幾乎已成為台南府城的代名詞,起源可從1895年,一位靠打魚維生的漁人,因為從清明到中秋是打漁人的淡季,俗稱「小月」,為了養家餬口所以賣起麵來,因早期是用扁擔叫賣,衍生為現在名為「度小月擔仔麵」。
來鹿港絕對不能錯過的美食「老全豬血麵線」,這是身為鹿港囝仔在地人知曉的小吃,大部分的人可能聽過鹿港麵線糊,而豬血麵線應該很少聞吧?!這種特殊組合卻可以從民國33年永續經營至現在,以現代的商業經營模式,一家小吃攤可屹立不搖繼續攀高人氣,靠的是對食材的認真與付出。
位於台南麻豆的「碗粿蘭」又名「阿蘭碗粿」是在地40年傳統老店,即使2013年5月開始出現修飾澱粉毒風暴,全台已經陷入恐慌之中,但從這家店前往消費的人潮中卻完全看不出有受影響。